Alla Scoperta del Veneto 1: Valpolicella

Martedì 25 Maggio ore 19.30 - Prezzo 89 € - 25 partecipanti

Degusteremo i seguenti 4 vini delle Tenute CorteForte di Fumane (VR) e della Tenuta Siridia di Negrar (VR), avremo in collegamento l'Avv. Carlo Maria Cerutti produttore della Tenuta CorteForte ed Edoardo Speri produttore ed enologo della Tenuta Siridia :

Amarone della Valpolicella Classico

CorteForte 2012 - Vigneti di Osan

1 Vinotta 50ml

Vitigno:

65% Corvina, Corvinone

20% Rondinella

10% Molinara

5% altre uve autoctone

Affinamento:

Acciaio 24-36 mesi,

Grande botte di rovere francese da 25 hl 12 mesi. Tonneau di rovere francese 12 mesi. Bottiglia 12 mesi.

Recioto della Valpolicella Amandorlato 2016

1 Vinotta 50ml

Vitigni:

65% Corvina, Corvinone

25% Rondinella

10% Molinara

Affinamento:

Botte di rovere francese 18 mesi.

Bottiglia 12 mesi.

Valpolicella Classico Superiore 2018

Vitigni:

Corvina, Corvinone

e Rondinella

Affinamento: