
Alla Scoperta del Veneto 1: Valpolicella
Aggiornamento: 15 mag 2021
Martedì 25 Maggio ore 19.30 - Prezzo 89 € - 25 partecipanti
Degusteremo i seguenti 4 vini delle Tenute CorteForte di Fumane (VR) e della Tenuta Siridia di Negrar (VR), avremo in collegamento l'Avv. Carlo Maria Cerutti produttore della Tenuta CorteForte ed Edoardo Speri produttore ed enologo della Tenuta Siridia :
Amarone della Valpolicella Classico
CorteForte 2012 - Vigneti di Osan
1 Vinotta 50ml

Vitigno:
65% Corvina, Corvinone
20% Rondinella
10% Molinara
5% altre uve autoctone
Affinamento:
Acciaio 24-36 mesi,
Grande botte di rovere francese da 25 hl 12 mesi. Tonneau di rovere francese 12 mesi. Bottiglia 12 mesi.
Recioto della Valpolicella Amandorlato 2016
1 Vinotta 50ml

Vitigni:
65% Corvina, Corvinone
25% Rondinella
10% Molinara
Affinamento:
Botte di rovere francese 18 mesi.
Bottiglia 12 mesi.
Valpolicella Classico Superiore 2018

Vitigni:
Corvina, Corvinone
e Rondinella
Affinamento: